【日殖時期香魚與家魚的先驅研究(上)】

因日殖時期臺灣水產研究與博物學水生物發現眾多，故只聚焦水產中的香魚還有家魚研究。

臺灣總督府政府在領臺(1895年)後隨及實施台灣自然基礎資源調查，在1898年總督府出版的殖產報文顯示明治29年(1896年)總督府民政局殖產部水產技手(研究員)萱塲三郎，完整調查出臺灣原生香魚生理特徵、繁殖習性、解剖組織、生存流域、捕撈魚具、商業售價，家魚部分只簡敘養殖歷史悠久，魚苗皆為清朝中國輸入臺灣，有逃逸的家魚從養殖池跑到淡水河流域。

在建立臺灣爲初級產業生產基地的大政策背景，上任的民政長官後藤新平(1898/03/02 – 1906/11/13)施以「科學統治」(實地調查目標，引入科學產物，使被統治階級服膺統治階級指令)，自然資源基礎調查與設立初級產業(農、林、漁、牧)研究機構(科學產物)為臺灣總督府政府施政重點。

明治紀年(1895年~1911年)至大正2年(1913年)，臺灣總督府民政部殖產局水產研究單位為農商課著重在附屬試驗船”凌海丸”做臺灣沿海水產資原調查與臺灣整島的初級產業調查，香魚則因總督府殖產局無專責研究人員並無進展。
家魚養殖在臺灣北部地區自古是以魚塘型式養殖為農家副業，為解決家魚養殖需靠中國南方進口魚苗問題，以增加家魚養殖農家，臺灣總督府民政部殖產局在明治34年(1901年)於附屬台北農事試驗所(今農業試驗所前身)挖掘魚池飼養家魚，研究家魚苗繁殖。

明治44年(1911年)臺灣總督府殖產局附屬台北農事試驗所實施水稻田養魚試驗，當年度試驗報告說明，在水稻田中放養鰱魚、鯁魚、鯉魚，以放養鯉魚最佳，台北農試驗所將放養魚類養至兩寸但被洪水沖走，日本本島宮崎縣也飼養水稻田養魚，養殖125天成果良好，故台北農事試驗所將在隔年繼續重新試驗。

大正2年(1913年)對家魚養殖研究與香魚繁殖有重大建樹的研究機構，臺灣總督府民政部殖產局附屬霄裡淡水養殖試驗所成立，設立於桃園廳桃澗堡霄裡庄(今桃園市八德區霄裡國小地址)，設置後開始鯉魚苗政府組織分配、鯉魚苗對民間銷售、鯉魚品種成長試驗、家魚苗進口暫養存活率研究。

大正4年(1915年)臺灣總督府民政部殖產局，開始實施香魚人工孵化放流擴增棲地試驗，且為香魚放流業務，調任顧用兩位有正統水產學校訓練背景，未來在家魚養殖與香魚繁殖有重大貢獻的勤務(雇員)小林彥四郎(首位香魚受精卵培養至香魚成魚、育成家魚種魚)、青木赳雄(首位香魚人工孵化受精卵人員、發現櫻花鉤吻鮭)。
同年香魚人工孵化放流試驗僅在新店溪小規模實行，負責人為臺灣總督府民政部殖產局青木赳雄雇員，大正5年(1915年)青木赳雄撰寫刊載在《臺灣水產雜誌》、《臺灣博物學會會報》，〈鮎人工孵化試驗報告〉、〈本島鮎の產地に就て〉、〈淡水河に產する鮎の體形〉報告專文詳細記載，淡水河香魚棲地、繁衍期性徵、生命史、產卵場、捕撈漁法、年捕撈量、人工孵化方法、可放流溪流調查、淡水河個別流段香魚體長統計、日本本土產香魚與淡水河產香魚對比，青木赳雄雇員是日殖時代首位非日本本土在野外溪流人工孵化出香魚苗研究者。

臺灣總督府民政部殖產局出版《臺灣之水產第三號》(大正4年；1915年出版)，除刊載霄裡水產養殖試驗所家魚苗存活率報告，也記載家魚苗輸入數量調查、家魚苗進口組織關係調查、全臺灣可養殖淡海水池調查、可養殖魚類水稻田調查。
臺灣總督府囑託(水產特長聘僱員)職位須田義次郎在《臺灣日日新報》刊載，自明治43年(1910年)擔任殖產局囑託職位兼淡水養殖試驗主管，負責淡海養殖魚類研究，淡水家魚試驗多次仍無法突破家魚繁殖，呼籲有能力繁殖家魚養殖者，公佈繁殖家魚方法，造福臺灣養殖界。

未完待續……

資料引述&來源：

《臺灣學通訊》(後藤新平的「生物學原則」與科學統治)(第114期，頁10-12)；陳皇志

《水試專訊》〈臺灣近代淡水養殖試驗先驅－霄裡水產試業所〉(第75期，頁34-37)；
劉恩良、楊順德

《水試專訊》〈淡水養殖試驗場場長小林彥四郎與他的研究〉(第77期，頁25-28)；許晉榮

《臺灣博物季刊》(記臺灣鮭魚命名100周年青木赳雄（AOKI, Takeo）)(第38卷；第3期；頁62-67)；郭金泉

《臺灣總督府民政局殖產報文》(水產之部，頁150-152)

《臺灣水產雜誌》(鮎の蕃殖に就て河川漁業者に望む)(第3期；頁6-9)；小林彥四郎

《臺灣水產雜誌》(鮎人工孵化試驗報告)(第4期；頁9-29)；臺灣總督府殖產局作者青木赳雄)

《臺灣博物學會會報》(淡水河に產する鮎の體形)(第23期；頁12-16)；青木赳雄

《臺灣水產雜誌》(本島鮎の產地に就て)(第11期；頁65-66)；青木赳雄

《臺灣水產雜誌》(雜報；鮎人工孵化放流試驗の施行)(第12期；頁95)；臺灣水產協會